皆さん、こんにちはhiromiです。

我が家ではモヒートミントを小さな鉢植えで育てていますが、だんだんと大きくなってきてしまっているのでこの度剪定することにしました。

そこで、切った枝を使って、ミントの株を増やしてみることにします！

モヒートミントって？

ミントはハーブの中でも最も知名度の高いハーブではないでしょうか。そして、なにより強く、誰でも簡単にそだてることが可能なハーブです。我が家では、その中でも「モヒートミント」という種類を育てています。

モヒートミントは別名「イエルバブエナ」や「キューバミント」とも言われ、本場キューバではカクテルの「モヒート」に使用されています。ちなみに、日本のモヒートはスペアミントを使用していることが多いようです。スペアミントよりも香りがやさしく、ハーブティーにも使用してもおいしくいただけます。とても生育旺盛で初心者にも育てやすいハーブです。

我が家はキッチンで育てています(*’▽’)

ミントの育て方

特別何か注意して育てたことはありません。

しいて言えば、土は「ハーブの土」を使用すると、より香りがよくなるかと思います。

■水やりの頻度

完全に適当です(笑)葉が少し元気ないかな～と思ったらたっぷり水をあげています。

とにかく、管理で注意が必要ないのがミントのいいところ。

■置き場所

直射日光を避けた窓際に置いています(^^♪キッチンなどの日が当たらないところでも育つ印象ですが、やはり少しでも日光が当たるところの方が元気かな(^-^)

日光がほとんど当たらない場所で育てると、日差しをもとめて徒長してしまい、細い茎だけがどんどん伸びてしまうので少しでも日光が当たる場所に置くと良いと思います。

外でも十分育てることは可能ですが、地植えには気を付けましょう。強いが故の大量に広がってしまう可能性があります。また、寄せ植えも注意が必要です。気が付いたらミントだけになっている・・・なんてことも。オススメは単品で鉢植えで育てるのが管理しやすいと思います。

モヒートミントを増やしてみよう

ミントの根っこは節から出てきますので、節が何個か入るように枝を切ります。

下の方は、葉を落として、上に数枚残した状態にします。

あとは、水につけて根が出てくるのを待ちます♪

■３日後

さっそく根が出始めました！！！さすがミント、かなり強い！

コツ？そんなのありません！誰でも増やせると思います(笑)

あとは土に植えてあげれはoK！

モヒートミントの使用方法

■カクテルの「モヒート」を作ろう

-材料-

・ラム酒　　３０ｍｌ

・モヒートミント　　10枚

・ライム　　　お好きなだけ（目安1/4個）

・砂糖　　　大匙１

・炭酸水　　５０ｍｌ

・氷　適量

１，コップにミントとライムを入れて、つぶします

２，１に砂糖と氷とラム酒を加えて、混ぜます

３，砂糖がある程度溶けたら、炭酸水を注いで、軽く混ぜて出来上がり

■ケーキに乗せておしゃれに♪

ケーキに乗せると一気にお店のもののようになってテンションも上がります(^-^)

まとめ

ミントはとてもつよく、水さえ上げていれば絶対に枯れない植物です！

新鮮なミントを使えは香りもよく気分もあがります(^^♪植物の管理が苦手な方でも育てやすいのでぜひこの機会に♪

– hiromi –